Découverte "La Ferme des Aubes Terres"
Repas - Dégustation
Vauxaillon 02320
Le 18/09/2024
Située à Vauxaillon, l'exploitation de la famille Poletz est certifiée BIO depuis 2003. La transition a commencé en 1994 et s'est faite peu à peu, en mettant en œuvre des démarches favorisant l'autonomie alimentaire du troupeau de vaches laitières, la biodiversité. Une production maraîchère est en place depuis 2011. Nous vous donnons rendez-vous le mercredi 18 septembre 2024 de 14h à 16h à Vauxaillon pour une après-midi découverte. Au cours de l'animation, nous découvrirons les aménagements en faveur de la biodiversité mis en place par nos agriculteurs, notamment leur implication dans l'Observatoire Agricole de la Biodiversité. Les agriculteurs vous présenteront leurs activités lors d'une visite de l'exploitation. Pour conclure notre visite, une boisson et une dégustation des produits de la ferme sera proposée. Si vous souhaitez repartir avec des produits (légumes, lait, viande) pensez à apporter une glacière. Gratuit. Inscription obligatoire auprès du CPIE des Pays de l'Aisne par mail : t.quaillet@cpie-aisne.com Lieu exact communiqué à l'inscription.